Il Marist College presenta nuove opzioni di cibo gourmet per gli studenti

Sono ormai lontani i tempi in cui gli studenti universitari sopravvivevano mangiando ramen freddi e avanzi di pizza.

Il Marist College ha stretto una partnership con un nuovo fornitore di cibo che coccola gli studenti con alcune incredibili opzioni alimentari. Secondo il giornale studentesco di Marist, The Circle, un nuovo fornitore di cibo ha rilevato i servizi di ristorazione nel campus e ha già migliorato l'offerta culinaria.

Quando frequentai il Marist College all'inizio degli anni '90 avevamo due scelte; mangiare qualunque brodaglia fosse servita nell'unica mensa quel giorno o ordinare la consegna. Oggi, gli studenti universitari hanno una vasta gamma di opzioni nel campus che includono opzioni salutari, prelibatezze e tutto il resto.

Quest'anno, il Marist College ha ristrutturato la sua sala da pranzo e ha aperto una cucina separata anallergica, offrendo cibi sicuri da mangiare per gli studenti che soffrono della maggior parte delle allergie alimentari comuni. Nella sala da pranzo verrà aperto anche un "caffetteria dei dessert a tarda notte" che offrirà caffè, dolci e persino pizza e panini per gli studenti con la fame notturna.

L'estremità nord del campus sta ora aggiungendo frappè e noodles al menu e ampliando gli orari. Secondo The Circle, uno dei cambiamenti più apprezzati è l'espansione della partnership all'interno del campus con i ristoranti esistenti della Hudson Valley. Rossi's Deli e Halal Shack hanno ora ampliato la loro partnership e sono a disposizione degli studenti nella Donnelly Hall.

Dall'altra parte del campus, il Marketplace è stato trasformato in una cucina fantasma che funzionerà tramite GrubHub. I ristoranti della Hudson Valley, tra cui Lola's, Cosimo's e Eastdale Bagels, hanno collaborato con lo spazio per preparare i cibi del loro menu disponibili per il ritiro degli studenti. Lo spazio utilizzerà l'uso di innovativi "armadietti per il cibo" che manterranno gli ordini al caldo per gli studenti fino al momento in cui verranno a ritirarli.

Con i panini Rossi's Deli, i frappè, GrubHub e le voci di menu gourmet disponibili nella sala da pranzo, la mia matricola quindicenne sarebbe stata probabilmente più simile a una matricola venticinque. Spero che questi giovani studenti maristi sappiano quanto sono bravi.